המונח "צמחי" הביא צרכנים רבים להאמין שמוצרים כאלה מקדמים בריאות טובה יותר. לא כשמדובר באוקסלטים שהם "נוגדי הזנה" (“anti-nutrient”). מאמר שיעמוד על הטוב שבעלים הירוקים וישקף את הבעיה של הרכבת תפריט מזון בריא כתרופה. ירקות ירוקים לרוב טובים לבריאותנו. הם … המשך לקרוא ירקות ירוקי עלים לרוב טובים לבריאותנו, לפעמים הם לא – רוצה לדעת מתי כדאי לצרוך עלים ירוקים?